Lampredottai
Lampredottai è una mappa che, con un gioco di negativi, ripercorre e focalizza l’attenzione sulle principali zone dove si collocano i più famosi lampredottai di Firenze. Solitamente i turisti a Firenze si orientano seguendo percorsi delineati da mappe iconografiche che raccontano i luoghi di pregio artistico e architettonico, Lampredottai invece mette in risalto il carattere non solo artistico ma anche e soprattutto culinario del famoso cibo da strada della città rinascimentale.